Haneformidlingen

Må du ikke have hane i byen?

Når du køber daggamle kyllinger, der ikke er kønssorteret, vil nogle af dem være haner. Hvis du synes, at det er uoverskueligt selv at håndtere eller slagte hanerne, har vi samlet en liste over private, der går op i selvforsyning og som gerne afhenter hanerne for at slagte dem til eget forbrug. Vi gør opmærksom på, at vi blot formidler kontakten mellem private, så I skal selv internt aftale detaljer om aflevering/afhentning af hanerne. Personerne på listen kan også risikere at takke nej, hvis de har fået for mange eller der er for langt at køre. Haneformidlingen er gratis, men det kan være god stil at takke selvforsyningsfolket for hjælpen med en bakke æg.

LISTE over haneaftagere

interessert i at overtage haner til slagt?

Mange af vores kunder bor i byen og må ikke have haner, men synes samtidig det er uoverskueligt selv at slagte dem. Haneformidlingen er tænkt som en win-win for både selvforsyningsfolk og kyllingekøbere, så I kan lave en aftale, hvor haneaftageren henter hanerne gratis hos vores kunder mod selv at aflive, plukke og slagte dem. Du beholder naturligvis kødet, men vores kunder slipper for at skulle håndtere hanerne selv. Vi tjener intet på det, men formidler blot kontakten.

Fordelen for dig som selvforsyningsfolk vil være, at det er haner, som er vokset op under ordentlige forhold hos private. Da vi kun sælger racehøns og ikke hybrider, vil det også være langsomt voksende racer, som ikke har lidt under at vokse alt for hurtigt op ift. hvad ben osv. kan holde til som i industrien. Dét må siges at være ren win-win at få gratis kød af god kvalitet, hvor du støtter god dyrevelfærd og biodynamik.

Hvis du går op i selvforsyning og godt kunne tænke dig at komme på listen over personer, der gerne vil kontaktes for at modtage haner, kan du udfylde nedenstående formular.